こんにちは、ぶろじんです。
今日の話題は労研饅頭（ろうけんまんとう）についてです。
蒸しパンみたいな感じの饅頭なんですが、あなたは食べたことがありますか？
見た目が似たようなものは食べた事があるんですが、本家のは残念ながらまだなので気になって仕方がありません。
そこでおいしい食べ方やカロリー、そして通販や表未期限についても調べてみました。
早速見ていきましょう。
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労研饅頭のおいしい食べ方とカロリーは？
労研饅頭のはじまりは、倉敷労働科学研究所が中国饅頭を日本人向けにアレンジしたのが最初でした。
なので略して労研饅頭。
松山にしかない酵母菌を使い甘味をおさえているのが特徴の饅頭で、「まんじゅう」ではなくて「まんとう」と呼びます。
それがこちら。
引用元：http://morinokakera.jp/?p=21507
どうです、美味しそうでしょ？
でも買ってすぐに食べるのなら問題ないでしょうが、暫く時間が経つとどうしても固くなりますよね。
そうなるとパサパサした感じになってしまって、あまり美味しくありません。
そんな時は蒸すのが一番ですが、ちょっとめんどくさいですよね。ならば饅頭に水を付けてからラップをして温めると良いでしょう。
ぬらしたキッチンペーパーで包み、その上からラップをしてもOK。
でも、思い切って焼いて食べるのもありだと思います。皮がカリッとして美味そう。
私は揚げて食べるのが好きなんですが、蒸しパンに近いものはちょっと無理そうですね。何かベトついてしまいそうです。
でもこれなら大丈夫ですね。
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ところで美味しい饅頭も女性の方にとっては、カロリーが気になると思います。
それじゃあ、一体どれ位あるのと思っていましたら労研饅頭の掲示板にこう書かれていました。
饅頭一個のカロリーは、正確には算出していないのですが約180kcalぐらいです。
種類によって違ってきますが、あんなしの方がカロリーは低いです。
でもイメージしにくいですよね。
そこで例をあげてみますと、タイ焼きなら208キロカロリー、今川焼が191キロカロリー、どら焼きが172キロカロリーです。
特別に高いわけではありません。なので安心して…と言っても食べ過ぎないように。（笑）
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通販で賞味期限や日持ちは？
お店が近くにある方は、いつでも買えるので羨ましいです。
そうでない方は労研饅頭の写真でガマン…しなくてもいいんです。そうです、通販でも買えるんですよ。
コレ便利です。
こちらから労研饅頭の通販申し込みができます。
どれもおいしそうですが饅頭の種類は全部で14種類あり、お好みのものを選んでください。
松山の友達に聞いてた “労研饅頭”
やっと食べに来れた♪#日本一周 #グロム #バイク#四国八十八 #愛媛県 #大街道#労研饅頭 pic.twitter.com/oUj06TAEvX— ゆっくりみやび/旅29日目 (@gromsyellow) 2016年10月28日
でも通販だと賞味期限あるでしょうし、日持ちが心配になります。
保存方法が-18℃以下という条件で、賞味期限は製造から20日ほどとなっているようです。なのでそんなに神経質にならずに済みます。
一応は確認した方が安心ですね。
とはいえ早めに食べ終えるのが良いでしょう。
まとめ
今回は労研饅頭についてでした。
甘いもの好きな私にはたまらない話題でしたが、是非とも通販を利用してみたいものです。
昔ながらの味ということなので、きっと懐かしい感じなんでしょうね。
今の時代ってどんどん新しいものが出てくるじゃないですか。そして古いものが消えていくのはなんとも寂しいかぎりです。
労研饅頭はまだ未知の味ですし好みもあるとは思いますが、いつまでも残っていてほしいですね。
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